LES FRUITS DE MER

LES HUITRES DE MARENNES D'OLERON

11 €
Les 6 Huîtres Fines N°3
20 €
Les 12 Huîtres Fines N°3
14 €
Les 6 Huîtres Spéciales N°3
24 €
Les 12 Huîtres Spéciales N°3

LES PLATEAUX

16 €
Le Port

6 fines n°3, 3 bulots, 3 palourdes, 3 amandes, 3 crevettes roses, 3 moules

35 €
Le Môle

6 fines n°3,6 bulots, 3 langoustines, 6 palourdes, 3 amandes, 6 crevettes roses, 6 moules

60 €
La Cale

6 fines n°3, 6 spéciales n°3, 6 bulots, 3 langoustines, 6 palourdes, 3 amandes, 6 crevettes roses, 6 moules, ½ tourteau

125 €
Le Dock

12 fines n°3, 12 spéciales n°3, 8 bulots, 6 langoustines, 8 palourdes, 8 amandes, 8 crevettes roses, 8 moules,
1 homard

Les entrées

7 €
Eperlans
7 €
Moules à la plancha sauce aux algues
7 €
Pâté basque au piment d'Espelette
8 €
Soupe de poissons, ses croûtons, son fromage et sa rouille
8 €
Assiette Gersoise
9 €
Trillo de rillettes
9 €
Assiette du Mareyeur
9 €
Salade de rouget tiéde
15 €
Chaud / froid de St Jacques au saumon fumé
15 €
Assiette assortiment de tapas

Moule, Calamar, Crevette, Jole, accra morue

Les plats

15 €
Carrelet à la plancha, épices basques
15 €
Sardines à la plancha
18 €
Dorade à l'ail et piment d'Espelette
18 €
Thon rouge à la plancha
18 €
Seiches grillées à la plancha, coulis de poivron rouge
20 €
Gambas Royales parfumées aux herbes
22 €
Medaillon de lotte, pancetta sauce crémeux de bourride
24 €
Assiette du Gabier
28 €
Filet de Turbot à l'Espagnol
35 €
Parillada à la plancha
39 €
Homard breton

Les viandes

14 €
Foie de veau et ses échalottes
15 €
Faux filet , frites maison
18 €
Magret de canard au jus de miel épicé
24 €
Cote de boeuf, fleur de sel de Guérande

Les desserts

6 €
Ile flottante
6 €
Pana cotta

Fruits rouges ou caramel

6 €
Tiramisu
6 €
Crème catalane
6 €
Mousse au chocolat
6,5 €
Assiette de fromage des Pyrenées
6,50 €
Profiteroles
8,50 €
Café ou thé gourmand
4.5 €
Coupe 2 boules

Glace artisanale

5.50 €
Coupe 3 boules

Glace artisanale

6,90 €
Café ou chocolat Liégeois

2 boules café ou chocolat, sauce chocolat, expresso, chantilly

6,90 €
Dame blanche

2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

6.9 €
Coupe Bounty
6.90 €
Coupe Caramelita

2 boules caramel, sauce caramel, chantilly

8.50 €
Coupe Colonel

2 boules citron vert, vodka

8.50 €
Irish coffee

Expresso, Whisky, chantilly

Coupe Caraibes
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